Ma cuisine en folie

Gâteau crémeux au fromage blanc Ingrédients : 1 génoise env. 2 à 3 cm d’épaisseur. 12 feuilles de gélatine 150 gr de sucre 2 C à café de sucre vanillé 1 boite de conserve ou 1 bocal de fruits selon votre choix et vos envies. (Réservez quelques fruits...

Mauricette (Pâte à Bretzel ) INGREDIENTS 500 g de farine, T55 20 g de levure, fraiche 10 g sucre 40 g d'huile 225 g d'eau 1 oeuf 1 c à c de sel Pour le trempage : 1/2 litre d'eau 1 cc de sel fin 40 g de bicarbonate de soude Pour la déco : 1 œuf, pour...

Crevettes coco-gingembre Ingrédients Pour 4 personnes 24 crevettes cuites et décortiquées 10 g d'huile d'olive 200 g de lait de coco 1 C. à café de curcuma 1 c. à café de gingembre jus d'1/2 citron Sel,poivre Préparation Faire rissoler les crevettes dans...

Petits Chocolats Ingrédients pour environ 20 portions. 200 g chocolat pâtissier La préparation pour la couverture. 1. Mettre le chocolat en morceaux dans le bol, programmer 10 sec./Vit. 9 2. Faire fondre 4min/50°/Vit 1 3. Tapisser les moules à chocolat...

Mini muffins tomate curry Ingrédients : 1 œuf 80 gr de crème fraiche épaisse ou liquide 1 C. à soupe d’huile d’olive 50 gr de farine 15 gr de maïzena 1 C. à café de levure chimique. 1 tomate 15 gr de fromage râpé 20 gr d’oignons finement émincé 1 pincée...

BOUNTY FAIT MAISON Mélangez les 400g de lait concentré a vos 200g de poudre de noix de coco dans un récipient puis ajustez les sur une feuille de papier sulfurisé a votre aisance de préférence bout arrondie façon bounty. Faire fondre le chocolats pâtissier...

GOULASCH Ingrédients pour 4 personnes : 350gr de poivrons, coupés en morceaux 450gr de tomates, coupées en 4. 100-150gr d’oignons, coupés en deux. 1 gousse d’ail. 20gr d’huile d’olive. 500gr de viande de bœuf, coupées en cubes (5cm). 250gr de pommes de...

Aiguillettes de poulet Ingrédients pour 4 pers : 1 oignon moyen 2 gousses d’ail Un peu d’huile d’olive 600 gr d’aiguillettes de poulet ou filet de poulet (que vous coupez en aiguillettes). 20 cl de lait de coco Ketchup (juste pour donner une belle couleur...

GATEAU FROMAGE BLANC (KAESE KUCHEN) Ingrédients : 1 pâte brisée 750 gr de fromage blanc Zeste d’un citron ou d’orange 250 gr de sucre 5 œufs 2 sachets de sucre vanillé 1 C à soupe de Maizena (fleur de mais) Préparation : Préchauffer le four à 210°. Mélanger...

Crinkles chocolat Ingrédients : 200 g de sucre en poudre 200 g chocolat noir 50 g de beurre demi-sel découpé en dés, 2 oeufs 1 c. à café rase de vanille en poudre 1 pincée sel 210 g farine 1 c. à café rase levure chimique PREPARATION : - Mettre 100 g...